こんにちは!
昭和娘 かとうみわ です。
今日は大暑。
これから暫くの間は、暑さもピークといった感じでしょうか。
(今年は冷夏かも、といわれていますね)
ちょっと古い資料ですが(平成25年)、日本人の不足栄養素ランキングを紹介します。
第1位 ビタミンA …43%不足
第2位 ビタミンB1 …39%不足
第3位 カルシウム …37%不足
第4位 鉄 …30%不足(特に月経有女性)
第5位 ビタミンB2 …29%不足
第6位 亜鉛 …20%不足
第7位 ビタミンC …10%不足
新型コロナの影響で、免疫力や栄養素に注目が集まりましたが、私たちの日常の食事では 全世代的にこれ程までに栄養素が不足しているのだそうです。
所謂、「普通の食事」をしていて、足りないのです。
勿論、バランスの取れた食事を毎日となると、もうそれを考えるだけでストレスにはなりますが、、、
(メニュー考えるのは大変なのに、食べ始めると一瞬でなくなりますから(笑))
でも、少しだけ、頭の片隅に置いておいてもらえると、それだけで食卓が変わります。
それで、家族や自身の身体の健康にプラスになるのです。
(人はた食べた物で出来ていますから、メンタルや性格も食べ物に影響されるといわれています)
今日も素敵な一日でありますように。
ではまたね。